5 января 2014 г.

Имбирные печеньки

имбирное печенье, печеньки, вкусняшки

Сегодня я хочу поделиться рецептом имбирных печенек, который был опробован уже 2 раза. 


То, что на фото - это я пекла печеньки на праздник фонариков. И глазурь удачная получилась. Вообщем все были довольны.

Рецепт взят отсюда, но я его изменила чуток

125 гр масла сливочного, комнатной
1/2 чашки коричневого сахара
1/2 чашки мёда
2 1/2 чашки муки, просеянной (муки может понадобиться меньше чуток, сразу все не сыпать)
по вкусу - имбирь молотый, гвоздика, мускатный орех, корица
1 ч. л. соды

(1 чашка - 250 мл, 1 ст. л. - 15 мл)


Я делала сразу двойную порцию. Замешать, убрать на 15 минут в холодильник. Выпекать при 190С минут 10.

Печенье получается безумно ароматное и очень сладкое)) И много!

имбирное печенье, печеньки, вкусняшки

И для себя пару сердечек к чаю ))

имбирное печенье, печеньки, вкусняшки

Попробуйте, точно понравиться)))
Приятного чаепития)))

14 комментариев:

  1. красота какая...
    а я без духовки маюсь который год...
    вот думаю, может в аэрогриле такую красоту попробовать сделать...

    ОтветитьУдалить
    Ответы
    1. Спасибо)
      на счет аэрогриля не подскажу..не имею такого зверя на кухне))

      Удалить
  2. Имбирь люблю, печеньки печь тоже люблю. Рецепт забираю. Танюш, спасибо:)

    ОтветитьУдалить
  3. Таня,я обязательно попробую, тем более, что прикупила в Икее формочки с новогодней символикой :)) Рецепт брала из инета от пряничного домика, вкусно, но и твой рецепт заберу и попробую 100%!!!! Еще скажи, как глазурь делала? У тебя так красиво получилось.

    ОтветитьУдалить
    Ответы
    1. Спасибо, Вика)) Глазурь - 1 белок и 2 пакетика сахарной пудры (пакетик примерно по 50-60 гр). Добавляла еще капелюшку лимонной кислоты, но один раз получилась глазурь нормальная, а второй раз нет. Поэтому думаю лимонную кислоту не обязательно туда

      Удалить
  4. Какая вкусняшка должно быть!!! ))) Прям слюньки потекли!!!

    ОтветитьУдалить
  5. Этот комментарий был удален автором.

    ОтветитьУдалить
  6. Танюш, какие красивые печеньки!!! А вкусные наверно!!!!!!!!! Обязательно попробую!!

    ОтветитьУдалить
  7. Спасибо за рецепт, обязательно попробую!

    ОтветитьУдалить